THE BASIC PRINCIPLES OF ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

ใส่ไข่ไก่ลงไปอีกด้าน ผัดให้ไข่สุกดี จากนั้น พักไว้อีกด้านของกระทะชวนกันจับปลามาคลุกแป้งและทอดจนเหลืองกรอบ กินกับเส้นหมี�